绿水湖概况

 绿水湖是一个自然农耕民间组织，，他们的自然农耕技术和培训都在泰国非常有名，所以今年五月份，我带热爱自然农耕的一众朋友们专程前往，进行了参观、调查以及某些具体技术的学习培训，以下是我所做的总结记录。

   他们生产和生活宗旨是：不用农药和化肥，知足的心态，佛化教育。

这里没有寺庙，没有法师，提倡吃素。

以下三项是他们日常生活的内容和追求：一、种菜，二、加工产品，三、身体健康。

他们的产品除了最重要的蔬菜以外还有：酵素、肥料、一般洗发水、万能洗发水、万能洗洁精、肥皂等。

绿水湖自然农耕总流程

土壤选择和改良——种子的选育——育苗——种植——管理（包括病虫害防治）——施用有机肥——运送到消费者手中。

他们说，周围的环境决定人的生活质量。土地土壤出现问题，种出来的植物也就有问题，人吃了也就有病了。水源同样也要保护好。蔬菜种植要多样化，有利于预防病虫害，要把短期、中期、长期的不同成熟期的蔬菜放在一起种。

他们重视育苗，他们说从幼苗开始做好，长大就容易了。

肥料使用有机肥料，多使用酵素肥。

来这里种地的人，主席会把他们分为3个人一组，平均1人种2.4亩地，10种菜。3个人协同管理土地，互相交流经验，7天一次经验交流会。鼓励人们从youtube、谷歌找相关的资料学习。每个月组织一次10个组共30个人的交流学习会。

我们学习到的技术方法

一、改良土壤的方法

土地整成宽1.2米长1.5米，均匀覆盖树叶，上面再覆盖麦秆，遮住阳光，然后保持土壤的湿润，待足够的时间备用。土壤改良后用的肥料就可以减少，这样，投资成本会越来越少，而原先使用农药化肥的方式，投资成本会越来越大，土壤质量也会越来越不好。一般的土地改良二三年就变好了。

发酵肥料的原料可以用粪便、树叶。发酵时不要让阳光直射到，发酵时原料会自发热的，温度高到放鸡蛋进去都可以熟。肥料自然凉了以后才能使用。

干性土壤的改良：用环保酵素1份加水1000份灌溉。如果是刚下雨后，按照1：100到1：50的比例灌溉。土地本身有完善的微生物菌群，用环保酵素液灌溉是帮助促进微生物菌群更好地建立。

二、病虫害防治

原则：由大自然自己解决。要尊重自然，崇尚人和动物的共存。

要辨识害虫与益虫，要了解害虫什么时候出生，喜欢吃什么菜，这些都要实际地积累经验才可以。

比如蚂蚁，它喜欢吃种子，因为种子比较甜。蚂蚁不去干净的地方，下雨天特别容易跑屋里来，晴天不来。

再比如：跳虫（一种害虫）喜欢吃幼苗，叶子长大了就不喜欢吃了；青蛙，会吃蝴蝶；鸟吃害虫，但鸽子会吃种子。

每种动物吃的东西都不一样，习性也不一样。益虫和害虫生活在一起，因为他们的食物不同。

具体来说，蜗牛喜欢吃幼苗，但不是每天都出来，下雨天才出来，它有它出来的固定的时间。它在雨天的太阳下山天快要黑的时候出来，吃幼苗，吃饱后晚上八九点的时候就返回树林了。解决方案：给蜗牛建立一个它专属的家园，让它在那里吃饱，它就不去破坏我们的菜了。

三、除草与施肥

比如某种菜的生长期是45天，除一次草就行了，有草说明土好。种之前用一次肥料，成熟前就不需要再用肥料了。如果是生长周期长的植物后续是需要增加肥料的。

四、肥料制作

方法一：木瓜1公斤，南瓜1公斤，芭蕉1公斤，红糖1公斤。以上原料搅拌均匀放入桶中，注意不要加水。发酵15到30天就发酵成功了，按照与水1：1000的比例浇灌，提高结果量。一个星期用一次，促进叶子的成长，帮助开花结果，特别是花期一定要用。注意在太阳出来前和太阳下山后才可以浇灌。

方法二：空心菜（生长力特别强的植物）1公斤，任意花朵1公斤，芭蕉小苗1公斤，红糖1公斤。以上原料搅拌均匀，注意不加水发酵，具体方法同上。

如果没有多种原料，可以只用一种原料制作，也可以用多种其他蔬菜制作，还可以用草制作，草效用更好。

方法三：尿肥制作。适量米糠、红糖加入到尿中，存放桶里，不要满，要留有一定空间防止涨桶溢出，不要密封，用布封口，盖上盖子就可以了。不要见光见热，放置阴凉处（泰国温度高），放置1个月到3个月后就可以使用了，按照与水1:100的比例浇灌。注意一次用量不可以大，量大了植物会烧死。树叶与动物粪尿混合发酵制作肥料，效果更好，而动物的粪尿直接使用对土地是不好的。发酵的肥料，土地会更好地吸收，对改善土壤非常好。

五、适合都市人自制肥料改善土壤法：

都市里很难找到质量好的土壤种菜，不管哪种土壤，都市里的人完全可以自造酵素肥来进行改良，然后来种植有机绿色蔬菜自用。使用身边的材料做原料，凡是绿色的就可以使用。平时吃剩的生的蔬菜、水果等，按照绿色原料（重量）5、谷糠3、米糠灰（烧过的米糠）2、米糠1的比例加适量环保酵素水（酵素与水比例是1:100）混合搅拌，静置15到30天。什么时候能用了就用手试一下，凉了就可以用了，如果还热就不能用。这个肥料可以有效地改良板结土、酸性土、碱性土等等不良土壤。

还可以使用下法制作改良土壤的肥料：绿色植物5份，干牛粪4份，谷糠3份，烧过的谷糠2份。以上原料加入酵素水（酵素与水比例是1:100），一边搅拌一边加入酵素水，搅拌到可以握在手里正好成形就好了。然后盖上塑料布，第二天就会很热了；之后会出现白色的丝，不用担心，是好东西。也是静置15到30天，就可以使用了。

六、两种酵素制作方法：

1、一般环保酵素：酸性水果3公斤（柠檬、橘子、菠萝、酸杨桃），红糖1公斤，水10公斤。

以上材料放入有盖子的容器搅拌，发酵3个月后（指泰国正常温度下，我国温度低，宜适当增加发酵时间）即成酵素。

2、万能洗涤酵素：酵素水4公升，N70（起泡剂）1公斤，盐1公斤，水9公斤。

先放N70 照同一个方向搅拌。再放入盐，然后再放入酵素水，最后放入水。

用途：洗衣，洗碗，洗车，洗澡，洗手。

绿水湖主席的报告概要

我年轻的时候不喜欢上学，喜欢到处游玩，18岁的时候就自己学修车，也关心开始国家大事了。我爱好广泛，还自己学习开车。我亲自参加到国家的一些大事中去，亲历了1973年和1976年泰国的两次大屠杀。之后遇到了佛法，还学习了中国的孔子、老子的学说，还看了《三国演义》，看了外国人写的中国历史。经历了这些事件和学习了这些知识以后，我戒烟戒酒，开始严谨自己的身心修养，不再参加各种无意义的社交活动了。以前什么都学，好的坏的都学，学习佛法之后开始转变，戒酒戒烟并开始吃素了。

后来结婚了，婚后的1979年，也是38年前，我遇到了菩提乐尊者，思想受到很大的影响。一年后辞去工作到外国工作，之后开始慢慢一天只吃一顿饭。后来回国开始做自然农耕。

开始自然农耕的第一年自己一个人在奋斗，第二年亲戚朋友人也加入进来了，大约20人，到现在已经发展到300来人，现在一共有40多亩菜。刚开始一个家庭只能种植管理0.5亩菜地，到现在40到50亩的地有9个家庭就足够管理好了。现在我们每个星期的一三五都要运送蔬菜低价供应各个地方，蔬菜都经过了国家质检局认证。

我们很注重种树绿化，注重生产健康绿色的食品，自己造适宜居住的房子，沐浴在充满正能量的精神生活当中。

发展自然农耕，改变观念是最难的和最主要的。

现在很多世界各地的人都来参观，近年每年有上万人来参观，也有很多公司和个人主动捐款给我们以完善我们的各种建设，泰国的几乎所有电视台都来拍摄报道过我们农场，世界上有很多地方和组织都经常邀请我去做讲座。